द्रव्य की प्रकृति: तत्व, यौगिक और मिश्रण – कक्षा 8 विज्ञान नोट्स, महत्वपूर्ण प्रश्न और MCQ

अध्याय का सार

शुद्ध पदार्थ तत्व या यौगिक होते हैं जिनके गुण निश्चित हैं। मिश्रण में दो या अधिक पदार्थ होते हैं जो रासायनिक रूप से नहीं जुड़े और भौतिक विधि से अलग हो सकते हैं।

तत्व और यौगिक

• तत्व: केवल एक प्रकार के परमाणु; लगभग 118 ज्ञात (H, O, Fe, Au)। धातु, अधातु और उपधातु।
• यौगिक: दो या अधिक तत्व निश्चित अनुपात में रासायनिक रूप से जुड़े (H₂O, CO₂, NaCl)।
• यौगिक के गुण उसके तत्वों से भिन्न (सोडियम क्रियाशील, क्लोरीन विषैली, नमक खाने योग्य)।

मिश्रण

• घटक अपने गुण रखते हैं और किसी भी अनुपात में हो सकते हैं।
• समांगी (वायु, नमक विलयन) और विषमांगी (रेत + लोहे का बुरादा)।
• पृथक्करण: चुंबक, निस्यंदन, वाष्पीकरण, आसवन, क्रोमैटोग्राफ़ी।

मुख्य शब्द

तत्व

केवल एक प्रकार के परमाणुओं से बना पदार्थ

यौगिक

निश्चित अनुपात में रासायनिक रूप से जुड़े दो या अधिक तत्वों का पदार्थ

उपधातु

धातु व अधातु दोनों के गुण वाला तत्व (सिलिकॉन, बोरॉन)

सूत्र

• जल = हाइड्रोजन : ऑक्सीजन, द्रव्यमान अनुपात 1 : 8

उत्तर सहित महत्वपूर्ण प्रश्न

त्वरित पुनरावृत्ति

• तत्वों को रासायनिक विधि से सरल पदार्थों में नहीं तोड़ा जा सकता।
• यौगिकों का संघटन निश्चित।
• मिश्रण भौतिक रूप से अलग हो सकते हैं।

परीक्षा सुझाव

• वायु मिश्रण है, यौगिक नहीं — इसका संघटन बदल सकता है।
• प्रतीक: पहला अक्षर बड़ा, दूसरा छोटा (Co = कोबाल्ट, CO = कार्बन मोनोऑक्साइड)।

अभ्यास MCQ

1. इनमें यौगिक कौन है?

   1. ऑक्सीजन
   2. लोहा
   3. जल
   4. सोना
   उत्तर देखें

   उत्तर: (c) जल. H₂O।

2. वायु है

   1. यौगिक
   2. तत्व
   3. धातु
   4. मिश्रण
   उत्तर देखें

   उत्तर: (d) मिश्रण. गैसों का मिश्रण।

3. रेत से लोहे का बुरादा अलग किया जा सकता है

   1. निस्यंदन से
   2. चुंबक से
   3. वाष्पीकरण से
   4. आसवन से
   उत्तर देखें

   उत्तर: (b) चुंबक से. लोहा चुंबकीय है।

4. इनमें उपधातु कौन है?

   1. सोडियम
   2. ताँबा
   3. सल्फ़र
   4. सिलिकॉन
   उत्तर देखें

   उत्तर: (d) सिलिकॉन. सिलिकॉन।

5. यौगिक कौन-सा है

   1. ऑक्सीजन
   2. वायु
   3. जल
   4. पीतल
   उत्तर देखें

   उत्तर: (c) जल. H₂O, निश्चित अनुपात।

6. सोडियम और क्लोरीन ख़तरनाक हैं, पर सोडियम क्लोराइड खाने योग्य है। इससे पता चलता है कि

   1. यौगिक तत्वों के गुण रखते हैं
   2. यौगिक के नए गुण होते हैं
   3. मिश्रण सुरक्षित हैं
   4. तत्व यौगिक हैं
   उत्तर देखें

   उत्तर: (b) यौगिक के नए गुण होते हैं. नया पदार्थ, नए गुण।

7. मिश्रणों के बारे में कौन-सा कथन सही है?

   1. निश्चित अनुपात होता है
   2. केवल रासायनिक अभिक्रिया से बनते हैं
   3. घटक अपने गुण रखते हैं
   4. अलग नहीं किए जा सकते
   उत्तर देखें

   उत्तर: (c) घटक अपने गुण रखते हैं. यही मुख्य विशेषता है।

8. मिश्रण यौगिक से भिन्न है क्योंकि मिश्रण में

   1. घटक निश्चित अनुपात में
   2. सदा ऊष्मा निकलती है
   3. नया पदार्थ बनता है
   4. घटक अपने गुण रखते हैं और भौतिक विधियों से अलग हो सकते हैं
   उत्तर देखें

   उत्तर: (d) घटक अपने गुण रखते हैं और भौतिक विधियों से अलग हो सकते हैं. रासायनिक बंध नहीं।