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रासायनिक समन्वय तथा एकीकरण – कक्षा 11 जीव विज्ञान नोट्स, महत्वपूर्ण प्रश्न और MCQ

NCERT कक्षा 11 जीव विज्ञान, अध्याय 19। नोट्स, मुख्य शब्द, उत्तर सहित महत्वपूर्ण प्रश्न और MCQ।

अध्याय का सार

अंतःस्रावी ग्रंथियाँ वृद्धि, उपापचय, जनन और तनाव अनुक्रिया नियंत्रित करने हेतु रक्त में हॉर्मोन छोड़ती हैं। हॉर्मोन ग्राहियों से लक्ष्य कोशिकाओं पर कार्य करते हैं।

ग्रंथियाँ और हॉर्मोन

हाइपोथैलेमस मोचक/निरोधी हॉर्मोन छोड़ता है; पीयूष (मास्टर ग्रंथि) GH, TSH, ACTH, FSH, LH, प्रोलैक्टिन स्रावित करती है; पश्च पीयूष ऑक्सीटोसिन और ADH संग्रहित करती है।
थायरॉइड: थायरॉक्सिन (उपापचय; कमी से घेंघा और जड़वामनता), कैल्सिटोनिन; पैराथायरॉइड: PTH रक्त Ca²⁺ बढ़ाता है।
अधिवृक्क मध्यांश: ऐड्रीनलीन (लड़ो या भागो); अधिवृक्क वल्कुट: कॉर्टिसोल, ऐल्डोस्टेरोन; अग्न्याशय: इंसुलिन रक्त शर्करा घटाता, ग्लूकागॉन बढ़ाता है।

क्रियाविधि और विकार

प्रोटीन हॉर्मोन कोशिका-सतह ग्राहियों और द्वितीयक संदेशवाहकों (cAMP) से कार्य करते हैं; स्टेरॉइड हॉर्मोन कोशिका में जाकर जीनों पर कार्य करते हैं।
बचपन में अधिक GH से अतिकायता, वयस्क में अतिकायांगता; कमी से बौनापन।
मधुमेह (इंसुलिन), ऐडिसन रोग (अधिवृक्क वल्कुट), ग्रेव्स रोग (अतिगलग्रंथिता)।

मुख्य शब्द

हॉर्मोन: रक्त में स्रावित, लक्ष्य कोशिकाओं पर कार्य करने वाला रासायनिक संदेशवाहक
द्वितीयक संदेशवाहक: cAMP जैसा अंतःकोशिकीय अणु जो हॉर्मोन संकेत आगे पहुँचाता है
पुनर्भरण नियंत्रण: वह नियमन जिसमें हॉर्मोन का स्तर या उसका प्रभाव आगे के स्राव को नियंत्रित करता है, जैसे अधिक थायरॉक्सिन TSH घटाता है

उत्तर सहित महत्वपूर्ण प्रश्न

पीयूष को मास्टर ग्रंथि क्यों कहते हैं, और इसे कौन नियंत्रित करता है?2 अंक

यह हॉर्मोन (TSH, ACTH, FSH, LH, GH, प्रोलैक्टिन) स्रावित करती है जो अनेक अन्य अंतःस्रावी ग्रंथियों को नियंत्रित करते हैं। यह स्वयं हाइपोथैलेमस के मोचक और निरोधी हॉर्मोनों से नियंत्रित होती है।

इंसुलिन और ग्लूकागॉन की विरोधी क्रिया समझाइए।3 अंक

भोजन के बाद रक्त ग्लूकोज़ बढ़ने पर β-कोशिकाएँ इंसुलिन छोड़ती हैं, जो यकृत और पेशी कोशिकाओं को ग्लूकोज़ लेकर ग्लाइकोजन के रूप में संचित करवाता है, जिससे रक्त शर्करा घटती है। ग्लूकोज़ घटने पर α-कोशिकाएँ ग्लूकागॉन छोड़ती हैं, जो यकृत में ग्लाइकोजन तोड़ता और नया ग्लूकोज़ बनाता है, जिससे रक्त शर्करा बढ़ती है। मिलकर ये ग्लूकोज़ को सामान्य सीमा में रखते हैं।

उदाहरण सहित प्रोटीन हॉर्मोनों और स्टेरॉइड हॉर्मोनों की क्रियाविधि का वर्णन कीजिए, और बच्चों व वयस्कों में अवटु-अल्पक्रियता के प्रभाव समझाइए।5 अंक

प्रोटीन/ऐमीन हॉर्मोन (इंसुलिन, ग्लूकागॉन, ऐड्रीनलीन, FSH) कोशिका झिल्ली पार नहीं कर सकते। ये सतह के ग्राहियों से जुड़कर cAMP या Ca²⁺ जैसे द्वितीयक संदेशवाहक सक्रिय करते हैं, जो एंज़ाइम परिवर्तन और कोशिकीय अनुक्रिया शुरू करते हैं। स्टेरॉइड हॉर्मोन (कॉर्टिसोल, टेस्टोस्टेरोन, एस्ट्रोजन) और आयोडोथायरोनीन वसा-विलेय हैं; ये कोशिका में जाकर अंतःकोशिकीय ग्राहियों से जुड़ते हैं, और हॉर्मोन–ग्राही सम्मिश्र DNA पर कार्य कर जीन अभिव्यक्ति और प्रोटीन संश्लेषण बदलता है। अवटु-अल्पक्रियता: गर्भावस्था या बचपन में थायरॉइड हॉर्मोन की कमी से जड़वामनता — रुकी वृद्धि, मानसिक मंदता, कम बुद्धिलब्धि, असामान्य त्वचा और बहरापन। वयस्कों में मिक्सीडिमा — कम उपापचय दर, भार वृद्धि, सूजन, थकान और अनियमित आर्तव चक्र; आयोडीन की कमी से घेंघा भी।

त्वरित पुनरावृत्ति

पीयूष मास्टर ग्रंथि।
इंसुलिन रक्त शर्करा घटाता है।
आयोडीन कमी से घेंघा।

परीक्षा सुझाव

पीनियल ग्रंथि मेलाटोनिन (सोना–जागना चक्र); थाइमस थाइमोसिन (T-कोशिका परिपक्वन) स्रावित करता है।
तालिका बनाएँ: ग्रंथि → हॉर्मोन → मुख्य कार्य → विकार (अधिकता / कमी); यह अधिकांश प्रश्नों को कवर करती है।

अभ्यास MCQ

शरीर की मास्टर ग्रंथि है
1. थायरॉइड
2. पीयूष
3. अधिवृक्क
4. अग्न्याशय
उत्तर देखें
उत्तर: (b) पीयूष. पीयूष।
इंसुलिन स्रावित होता है
1. अग्न्याशय (β-कोशिकाएँ) से
2. यकृत से
3. थायरॉइड से
4. अधिवृक्क से
उत्तर देखें
उत्तर: (a) अग्न्याशय (β-कोशिकाएँ) से. लैंगरहैंस द्वीप।
आयोडीन की कमी से होता है
1. मधुमेह
2. घेंघा
3. अतिकायता
4. ऐडिसन रोग
उत्तर देखें
उत्तर: (b) घेंघा. थायरॉइड वृद्धि।
"लड़ो या भागो" हॉर्मोन है
1. ऐड्रीनलीन
2. इंसुलिन
3. थायरॉक्सिन
4. ऑक्सीटोसिन
उत्तर देखें
उत्तर: (a) ऐड्रीनलीन. अधिवृक्क मध्यांश।
कौन-सा हॉर्मोन रक्त कैल्सियम घटाता है
1. PTH
2. कैल्सिटोनिन
3. ऐल्डोस्टेरोन
4. कॉर्टिसोल
उत्तर देखें
उत्तर: (b) कैल्सिटोनिन. थायरॉइड की परापुटिकीय कोशिकाओं से।
वयस्कों में अधिक GH से होता है
1. अतिकायता
2. जड़वामनता
3. बौनापन
4. अतिकायांगता
उत्तर देखें
उत्तर: (d) अतिकायांगता. वृद्धि पट्टिकाएँ बंद होने के बाद।
स्टेरॉइड हॉर्मोन कार्य करते हैं
1. सतह ग्राहियों और cAMP से
2. कोशिका में जाकर जीनों पर
3. केवल एंज़ाइम रोककर
4. रक्त pH बदलकर
उत्तर देखें
उत्तर: (b) कोशिका में जाकर जीनों पर. अंतःकोशिकीय ग्राही।
उदकमेह किसकी कमी से होता है
1. ADH (वैसोप्रेसिन)
2. इंसुलिन
3. ग्लूकागॉन
4. थायरॉक्सिन
उत्तर देखें
उत्तर: (a) ADH (वैसोप्रेसिन). बड़ी मात्रा में तनु मूत्र।

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यह सामग्री Kundali IQ ने पुनरावृत्ति में मदद हेतु मानक, स्थापित तथ्यों से लिखी है। यह NCERT का आधिकारिक प्रकाशन नहीं है; अपनी पाठ्यपुस्तक भी अवश्य पढ़ें।