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जैव प्रक्रम – कक्षा 10 विज्ञान नोट्स, महत्वपूर्ण प्रश्न और MCQ

NCERT कक्षा 10 विज्ञान, अध्याय 5। नोट्स, मुख्य शब्द, उत्तर सहित महत्वपूर्ण प्रश्न और MCQ।

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अध्याय का सार

जैव प्रक्रम — पोषण, श्वसन, परिवहन और उत्सर्जन — ऊर्जा व पदार्थ देकर और अपशिष्ट हटाकर जीव को जीवित रखते हैं।

पोषण

  • स्वपोषी (हरे पौधे) प्रकाश संश्लेषण से भोजन बनाते हैं: 6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂ (सूर्य प्रकाश व क्लोरोफ़िल)।
  • रंध्र गैसों का आदान-प्रदान करते हैं; द्वार कोशिकाएँ उन्हें खोलती-बंद करती हैं।
  • मानव पाचन: मुख (लार एमाइलेज़), आमाशय (HCl, पेप्सिन), क्षुद्रांत्र (पित्त, अग्न्याशयी रस, दीर्घरोम अवशोषण करते हैं)।

श्वसन

  • वायवीय: ग्लूकोज़ → CO₂ + H₂O + अधिक ऊर्जा (माइटोकॉन्ड्रिया में)।
  • अवायवीय: यीस्ट में → एथेनॉल + CO₂; पेशियों में → लैक्टिक अम्ल (ऐंठन)।
  • फेफड़ों में गैस विनिमय के लिए कूपिकाएँ; हीमोग्लोबिन ऑक्सीजन ले जाता है।

परिवहन और उत्सर्जन

  • मानव हृदय में 4 कोष्ठ; दोहरा परिसंचरण ऑक्सीजनित और विऑक्सीजनित रक्त को अलग रखता है।
  • पौधे: जाइलम जल व खनिज, फ़्लोएम भोजन ले जाता है (स्थानांतरण)।
  • वृक्क नेफ़्रॉन द्वारा रक्त छानकर मूत्र बनाते हैं।

मुख्य शब्द

स्वपोषी पोषण
सरल पदार्थों से स्वयं भोजन बनाना
दीर्घरोम
क्षुद्रांत्र में अँगुली जैसे उभार जो अवशोषण बढ़ाते हैं
नेफ़्रॉन
वृक्क की निस्यंदन इकाई
स्थानांतरण
फ़्लोएम में भोजन का परिवहन

सूत्र

  • प्रकाश संश्लेषण: 6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂ (सूर्य प्रकाश, क्लोरोफ़िल)
  • वायवीय श्वसन: C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + ऊर्जा (ATP)

उत्तर सहित महत्वपूर्ण प्रश्न

जलीय जीवों में श्वसन दर स्थलीय जीवों से तेज़ क्यों होती है?2 अंक

जल में घुली ऑक्सीजन की मात्रा वायु की तुलना में बहुत कम होती है, इसलिए पर्याप्त ऑक्सीजन के लिए जलीय जीवों को तेज़ी से श्वास लेनी पड़ती है।

मनुष्य में दोहरा परिसंचरण समझाइए और बताइए कि यह क्यों आवश्यक है।3 अंक

एक चक्र में रक्त दो बार हृदय से गुज़रता है: दायाँ भाग विऑक्सीजनित रक्त फेफड़ों को भेजता है (फुप्फुसीय परिसंचरण) और बायाँ भाग ऑक्सीजनित रक्त शरीर को (दैहिक परिसंचरण)। दोनों प्रकार का रक्त अलग रहने से ऑक्सीजन की आपूर्ति दक्ष होती है, जो अधिक ऊर्जा खर्च करने वाले समतापी जंतुओं के लिए आवश्यक है।

वृक्काणु (नेफ़्रॉन) की संरचना और कार्य-विधि का वर्णन कीजिए।5 अंक

वृक्काणु में केशिकाओं के गुच्छ (ग्लोमेरुलस) को घेरे प्याले जैसा बोमन संपुट होता है, जिसके बाद एक लंबी नलिका संग्रह वाहिनी में खुलती है। ग्लोमेरुलस में दाब से रक्त का निस्यंदन होता है; निस्यंद में जल, ग्लूकोज़, अमीनो अम्ल, लवण और यूरिया होते हैं। नलिका से गुज़रते समय ग्लूकोज़, अमीनो अम्ल, अधिकांश लवण और काफ़ी जल आसपास की केशिकाओं में पुनः अवशोषित हो जाते हैं। शेष द्रव, मूत्र, संग्रह वाहिनी से मूत्रवाहिनी और मूत्राशय में जाता है।

त्वरित पुनरावृत्ति

  • पेप्सिन आमाशय में प्रोटीन पचाता है।
  • पित्त वसा का इमल्सीकरण करता है (इसमें एंज़ाइम नहीं)।
  • जाइलम = जल; फ़्लोएम = भोजन।
  • नेफ़्रॉन वृक्क की इकाई है।

परीक्षा सुझाव

  • मानव हृदय, आहार नाल और नेफ़्रॉन के नामांकित चित्र अभ्यास करें — अक्सर पूछे जाते हैं।
  • धमनियाँ हृदय से दूर, शिराएँ हृदय की ओर रक्त ले जाती हैं।

अभ्यास MCQ

  1. कोशिका में प्रकाश संश्लेषण का स्थल है

    1. माइटोकॉन्ड्रिया
    2. केंद्रक
    3. हरितलवक
    4. राइबोसोम
    उत्तर देखें

    उत्तर: (c) हरितलवक. हरितलवक में क्लोरोफ़िल होता है।

  2. पौधों में जल कौन-सा ऊतक ले जाता है?

    1. फ़्लोएम
    2. बाह्यत्वचा
    3. कैंबियम
    4. जाइलम
    उत्तर देखें

    उत्तर: (d) जाइलम. जाइलम।

  3. वृक्क की कार्यात्मक इकाई है

    1. नेफ़्रॉन
    2. न्यूरॉन
    3. कूपिका
    4. दीर्घरोम
    उत्तर देखें

    उत्तर: (a) नेफ़्रॉन. नेफ़्रॉन।

  4. पित्त पाचन में सहायता करता है

    1. प्रोटीन पचाकर
    2. रोगाणु मारकर
    3. मंड पचाकर
    4. वसा का इमल्सीकरण कर
    उत्तर देखें

    उत्तर: (d) वसा का इमल्सीकरण कर. वसा को छोटी बूँदों में तोड़ता है।

  5. व्यायाम में ऑक्सीजन की कमी से मानव पेशियों में बनता है

    1. एथेनॉल
    2. केवल CO₂
    3. सिट्रिक अम्ल
    4. लैक्टिक अम्ल
    उत्तर देखें

    उत्तर: (d) लैक्टिक अम्ल. पेशियों में अवायवीय श्वसन।

  6. मानव हृदय में कितने कोष्ठ हैं?

    1. 2
    2. 3
    3. 4
    4. 5
    उत्तर देखें

    उत्तर: (c) 4. दो अलिंद और दो निलय।

  7. स्तनधारियों में दोहरा परिसंचरण क्यों आवश्यक है?

    1. भोजन जल्दी पचाने हेतु
    2. मूत्र बनाने हेतु
    3. अधिक ऊर्जा आवश्यकता के लिए ऑक्सीजनित व विऑक्सीजनित रक्त अलग रखने हेतु
    4. केवल शरीर ठंडा करने हेतु
    उत्तर देखें

    उत्तर: (c) अधिक ऊर्जा आवश्यकता के लिए ऑक्सीजनित व विऑक्सीजनित रक्त अलग रखने हेतु. अलगाव से ऑक्सीजन आपूर्ति कुशल होती है।

  8. रंध्रों का खुलना-बंद होना नियंत्रित करती हैं

    1. मूलरोम
    2. द्वार कोशिकाएँ
    3. जाइलम
    4. फ़्लोएम
    उत्तर देखें

    उत्तर: (b) द्वार कोशिकाएँ. द्वार कोशिकाएँ पानी से फूलती-सिकुड़ती हैं।

सभी अध्याय: कक्षा 10 विज्ञान

यह सामग्री Kundali IQ ने पुनरावृत्ति में मदद हेतु मानक, स्थापित तथ्यों से लिखी है। यह NCERT का आधिकारिक प्रकाशन नहीं है; अपनी पाठ्यपुस्तक भी अवश्य पढ़ें।