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रासायनिक अभिक्रियाएँ एवं समीकरण – कक्षा 10 विज्ञान नोट्स, महत्वपूर्ण प्रश्न और MCQ

NCERT कक्षा 10 विज्ञान, अध्याय 1। नोट्स, मुख्य शब्द, उत्तर सहित महत्वपूर्ण प्रश्न और MCQ।

अध्याय का सार

रासायनिक अभिक्रिया में नए पदार्थ बनते हैं। इसे संतुलित रासायनिक समीकरण से लिखते हैं और संयोजन, अपघटन, विस्थापन, द्विविस्थापन या रेडॉक्स में वर्गीकृत करते हैं।

पहचान और समीकरण

अभिक्रिया के संकेत: रंग या अवस्था में बदलाव, गैस निकलना, ताप में परिवर्तन, अवक्षेप बनना।
संतुलित समीकरण में दोनों ओर हर तत्व के परमाणु बराबर होते हैं (द्रव्यमान संरक्षण नियम)।
अवस्था संकेत: (s), (l), (g), (aq)।

अभिक्रियाओं के प्रकार

संयोजन: A + B → AB (जैसे CaO + H₂O → Ca(OH)₂, ऊष्माक्षेपी)।
अपघटन: AB → A + B ऊष्मा, प्रकाश या विद्युत से (जैसे धूप में 2AgCl → 2Ag + Cl₂)।
विस्थापन: अधिक क्रियाशील धातु कम क्रियाशील को हटाती है (Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu)।
द्विविस्थापन: आयनों का आदान-प्रदान, प्रायः अवक्षेप बनता है (Na₂SO₄ + BaCl₂ → BaSO₄↓ + 2NaCl)।

उपचयन और अपचयन

उपचयन: ऑक्सीजन जुड़ना या हाइड्रोजन हटना; अपचयन: ऑक्सीजन हटना या हाइड्रोजन जुड़ना।
रेडॉक्स: दोनों साथ होते हैं (CuO + H₂ → Cu + H₂O)।
संक्षारण (लोहे पर जंग) और विकृतगंधिता (वसा का उपचयन) दैनिक उदाहरण हैं।

मुख्य शब्द

ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया: ऊष्मा निकालने वाली अभिक्रिया
ऊष्माशोषी अभिक्रिया: ऊष्मा लेने वाली अभिक्रिया
अवक्षेप: विलयन में बनने वाला अविलेय ठोस
विकृतगंधिता: उपचयन से तैलीय भोजन का ख़राब होना

सूत्र

2H₂ + O₂ → 2H₂O
CaCO₃ → CaO + CO₂ (गर्म करने पर)
जंग: Fe₂O₃·xH₂O

उत्तर सहित महत्वपूर्ण प्रश्न

वायु में जलाने से पहले मैग्नीशियम रिबन को साफ़ क्यों करना चाहिए?2 अंक

मैग्नीशियम वायु से अभिक्रिया करके अपनी सतह पर मैग्नीशियम ऑक्साइड की परत बना लेता है। यह परत रिबन को ठीक से जलने नहीं देती, इसलिए रेगमाल से रगड़कर ताज़ी धातु खोली जाती है।

लोहे की भाप से अभिक्रिया का संतुलित समीकरण लिखिए और अभिक्रिया का प्रकार बताइए।3 अंक

3Fe(s) + 4H₂O(g) → Fe₃O₄(s) + 4H₂(g)। यह विस्थापन (रेडॉक्स) अभिक्रिया है: लोहा जल से हाइड्रोजन विस्थापित करता है और ऑक्सीकृत होता है।

ऑक्सीकरण और अपचयन क्या हैं? CuO + H₂ → Cu + H₂O में ऑक्सीकृत और अपचयित पदार्थ पहचानिए, तथा संक्षारण और विकृतगंधिता को समझाइए, प्रत्येक की रोकथाम का एक उपाय सहित।5 अंक

ऑक्सीजन की प्राप्ति या हाइड्रोजन का ह्रास ऑक्सीकरण है; ऑक्सीजन का ह्रास या हाइड्रोजन की प्राप्ति अपचयन है। इस अभिक्रिया में H₂ ऑक्सीकृत होकर H₂O बनता है और CuO अपचयित होकर Cu बनता है। संक्षारण वायु और नमी से धातुओं का धीरे-धीरे क्षय है (लोहे पर जंग); पेंट, तेल या यशदलेपन से रोका जाता है। विकृतगंधिता भोजन में वसा व तेलों का ऑक्सीकरण है, जिससे गंध और स्वाद बिगड़ते हैं; प्रतिऑक्सीकारक मिलाकर, वायुरोधी पैकिंग या पैकेट में नाइट्रोजन भरकर रोका जाता है।

त्वरित पुनरावृत्ति

संतुलित समीकरण = द्रव्यमान संरक्षित।
चार प्रकार: संयोजन, अपघटन, विस्थापन, द्विविस्थापन।
उपचयन में O जुड़ता/H हटता है; अपचयन इसका उल्टा।
जंग से बचाव: पेंट, तेल, यशदलेपन।

परीक्षा सुझाव

संतुलन गुणांक बदलकर करें, सूत्र के अधोलेख कभी न बदलें।
श्वसन ऊष्माक्षेपी है; अपघटन अभिक्रियाएँ प्रायः ऊष्माशोषी होती हैं।

अभ्यास MCQ

CaO + H₂O → Ca(OH)₂ एक है
1. संयोजन अभिक्रिया
2. अपघटन अभिक्रिया
3. विस्थापन अभिक्रिया
4. द्विविस्थापन अभिक्रिया
उत्तर देखें
उत्तर: (a) संयोजन अभिक्रिया. दो पदार्थ मिलकर एक बनाते हैं।
लोहे पर जंग लगना उदाहरण है
1. अपचयन का
2. उपचयन का
3. उदासीनीकरण का
4. ऊर्ध्वपातन का
उत्तर देखें
उत्तर: (b) उपचयन का. लोहा ऑक्सीजन व नमी से जुड़ता है।
संतुलित समीकरण किस नियम का पालन करता है?
1. द्रव्यमान संरक्षण
2. ऊर्जा संरक्षण
3. गुणित अनुपात
4. गुरुत्वाकर्षण
उत्तर देखें
उत्तर: (a) द्रव्यमान संरक्षण. परमाणु न बनते हैं न नष्ट होते हैं।
Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu है
1. संयोजन अभिक्रिया
2. अपघटन अभिक्रिया
3. विस्थापन अभिक्रिया
4. केवल रेडॉक्स
उत्तर देखें
उत्तर: (c) विस्थापन अभिक्रिया. अधिक क्रियाशील लोहा ताँबे को हटाता है।
सफ़ेद सिल्वर क्लोराइड धूप में धूसर हो जाता है क्योंकि
1. वह पिघलता है
2. वह पानी सोखता है
3. वह सिल्वर और क्लोरीन में अपघटित होता है
4. उसमें ऑक्सीजन जुड़ती है
उत्तर देखें
उत्तर: (c) वह सिल्वर और क्लोरीन में अपघटित होता है. प्रकाश-अपघटन: 2AgCl → 2Ag + Cl₂।
CuO + H₂ → Cu + H₂O में उपचयित होने वाला पदार्थ है
1. CuO
2. H₂
3. Cu
4. H₂O
उत्तर देखें
उत्तर: (b) H₂. H₂ ऑक्सीजन लेकर H₂O बनता है।
Na₂SO₄ + BaCl₂ → BaSO₄ + 2NaCl है
1. विस्थापन व संयोजन
2. द्विविस्थापन व अवक्षेपण
3. अपघटन
4. रेडॉक्स
उत्तर देखें
उत्तर: (b) द्विविस्थापन व अवक्षेपण. आयन बदलते हैं और अविलेय BaSO₄ अवक्षेपित होता है।
चिप्स के पैकेट में नाइट्रोजन भरी जाती है ताकि रोका जा सके
1. संक्षारण
2. उदासीनीकरण
3. अवक्षेपण
4. विकृतगंधिता
उत्तर देखें
उत्तर: (d) विकृतगंधिता. नाइट्रोजन वसा का उपचयन करने वाली ऑक्सीजन को दूर रखती है।

सभी अध्याय: कक्षा 10 विज्ञान

यह सामग्री Kundali IQ ने पुनरावृत्ति में मदद हेतु मानक, स्थापित तथ्यों से लिखी है। यह NCERT का आधिकारिक प्रकाशन नहीं है; अपनी पाठ्यपुस्तक भी अवश्य पढ़ें।